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Experiência
Movida pelo desejo de ajudar os meus clientes e também por curiosidade intelectual, mantenho-me atualizada com as últimas investigações científicas e avalio teorias concorrentes. Este conhecimento permite-me fazer recomendações individualizadas para os meus clientes.
Aprendi a gostar de cozinhar após ser mãe. Acredito em ingredientes reais e uma dieta saudável e equilibrada. Gosto de criar receitas e pratos saborosos e ricos em nutrientes que muitas vezes partilho nas redes sociais.
Para além da área da nutrição clínica, trabalhei também na área da restauração colectiva e da investigação. Residi durante vários anos nos Estados Unidos, onde tive oportunidade de frequentar vários cursos e workshops com o intuito de estar sempre informada e atualizada.
Sou licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, e finalizei a minha pós graduação em 2007 em Ciências do Consumo e Nutrição.
Sou também co-autora dos livros “Guia alimentar para escuteiros” e “Guia para uma alimentação saudável e ecológica”.
Tenho ainda formação complementar em Coaching Nutricional, sendo certificada como Health Coach através do Institute for Integrative Nutrition.
Sou membro da Ordem dos Nutricionistas e da Associação Portuguesa dos Nutricionistas.
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